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しかし、本当に暑くなりましたね。。。ここの店にはよくラーメンを食べにきますが、暑さに負けて今日は初めて「つけめん」をオーダー。つけ汁は真っ黒なもろ醤油系。最近、醤油系のつけめんには当たっていないので、いささか心配に・・・そして麺登場。平打ちって言われれば平打ちかなぁ、、って感じの細い麺。ここの店はラーメンの場合、平打ちか細麺どちらかが選択できるのだが、「つけめん」は選択できずメニュー名通りの平打ちです。レンゲがついてこないので、つけ汁の味を確かめず早速頂く。さらっとした醤油系のつけ汁はどうしても麺との絡みが弱くなりがちだが、この細い平打ちはうまく絡む。つけ汁も甘未、酸味、辛味のバランスも良い。期待は薄かったが、結構美味しいです。バテぎみの体なのに、あっというまに完食。トッピングはちょっと寂しいか、、つけ汁には角切りチャーシューが何個か浮いており、別皿に味玉半分とメンマそれとミズナ。特筆するものはない。300gの麺も少なく感じた。スープ割りをお願いしたが、つけ汁が濃い醤油系な為か、スープで割ってもその尖がった味は分離してしまい、スープ割りは楽しめなかった、、もうチョイ割ってもらえば良かったかと悔いが残りました。美味しく頂けたものの、780円の値段としてはちょっと満足不足。。次回はラーメーンのレポ上げます。
しかし、本当に暑くなりましたね。。。
ここの店にはよくラーメンを食べにきますが、暑さに負けて今日は初めて「つけめん」をオーダー。
つけ汁は真っ黒なもろ醤油系。最近、醤油系のつけめんには当たっていないので、いささか心配に・・・
そして麺登場。平打ちって言われれば平打ちかなぁ、、って感じの細い麺。ここの店はラーメンの場合、平打ちか細麺どちらかが選択できるのだが、「つけめん」は選択できずメニュー名通りの平打ちです。
レンゲがついてこないので、つけ汁の味を確かめず早速頂く。さらっとした醤油系のつけ汁はどうしても麺との絡みが弱くなりがちだが、この細い平打ちはうまく絡む。つけ汁も甘未、酸味、辛味のバランスも良い。期待は薄かったが、結構美味しいです。バテぎみの体なのに、あっというまに完食。
トッピングはちょっと寂しいか、、つけ汁には角切りチャーシューが何個か浮いており、別皿に味玉半分とメンマそれとミズナ。特筆するものはない。300gの麺も少なく感じた。
スープ割りをお願いしたが、つけ汁が濃い醤油系な為か、スープで割ってもその尖がった味は分離してしまい、スープ割りは楽しめなかった、、もうチョイ割ってもらえば良かったかと悔いが残りました。
美味しく頂けたものの、780円の値段としてはちょっと満足不足。。
次回はラーメーンのレポ上げます。