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R467沿いにあります。駐車場があり、広めの店内。こった名称のラーメンが色々あるが、多分定番はこれだろうと思い注文。魚系の出汁と濃くのある塩だれのスープ。動物系は使用していないようです。麺は中太麺。具は、叉焼、刻み海苔、青菜、葱、揚げた小エビ、トッピングで玉子をプラス。叉焼、１枚と少し。トロトロで味は旨いのだが、きわめて薄い。揚げた小エビは、いいアクセントになっています。プラスした玉子は、だしを注入した濃口醤油味。味付けはまずまずだが、半熟でなかったのが残念。このお店環境への取り組みにも力を入れているようです。
koinoribo
SARU
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
R467沿いにあります。
駐車場があり、広めの店内。
こった名称のラーメンが色々あるが、多分定番はこれだろうと思い注文。
魚系の出汁と濃くのある塩だれのスープ。動物系は使用していないようです。
麺は中太麺。具は、叉焼、刻み海苔、青菜、葱、揚げた小エビ、トッピングで玉子をプラス。
叉焼、１枚と少し。トロトロで味は旨いのだが、きわめて薄い。
揚げた小エビは、いいアクセントになっています。
プラスした玉子は、だしを注入した濃口醤油味。味付けはまずまずだが、半熟でなかったのが残念。
このお店環境への取り組みにも力を入れているようです。