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"大森で、渋谷の名店「喜楽」のラーメンが食べられる。"
そう思って、大森駅で下車。雨の中、数分歩いて到着。
店内から老舗のオーラを醸し出しています。(店員のおばちゃんの話だと30年はやってるらしい)
丼が運ばれてきました。渋谷の「喜楽」と同じ顔をしています。
スープを飲みます。「違います」
表面には、揚げ葱らしきものがありますが、コク、旨みが全く異なります。
ただの、中華スープです。
麺をいただきます。「違います」
平うち麺は同じなのですが、コシが全く違います。完全にのびてます。
具財は、叉焼、半玉子(固め)、もやし。
エントリされている具財の種類はかろうじて「同じ」です。
"渋谷の店とどういう関係?"
そう思いながら、雨の中足早に駅に向かいました。

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