1日1麺
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kamepi-
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コメント
怒涛のアップ、乙でございます。
> 「喜楽」と言えば随分昔、春日橋のたもとに「喜楽飯店」と言うお店があった。
> 店主に伺ってみると、そこは本店でこちらは支店だったそうです。
へー、それは知りませんでした。 大分、昔の話なんですかね～
そういえば、環七沿いに「喜楽」（ＲＤＢ未登録）って言うのもありますが、
ここも系列なんですかねぇ。
> 渋谷の「喜楽」との関係には興味なかったのでわかりません。
関係ないと思います．．．
> ノスタルジーに浸れる店内、そして進化しない伝統さえ感じる一杯に満足しました。
それが何よりです♪
あかいら！ | 2008年12月31日 08:02ビジュアルは渋谷に似てるんですけど。。
私は揚げネギが好きなので合いそうです。
ましてやワンコイン。
覚えておきまぁす。
ＳＰＡＲＫ影 | 2009年1月1日 09:42お久しぶりです。あけましておめでとうございます！
＞二代目丸源 川中島店
を1日1麺さんが登録されているのを見て、もしや御帰省？
私もさっき、どでかい派手な看板を横目に通り過ぎたばかりです・・・。
信濃町「麺豪力」狙っているのですが、家族の反対なければ明日でも伺いたいくらい。
今年もよろしくお願いします。
もなもな | 2009年1月2日 21:31
「喜楽」と言えば随分昔、春日橋のたもとに「喜楽飯店」と言うお店があった。
店主に伺ってみると、そこは本店でこちらは支店だったそうです。
渋谷の「喜楽」との関係には興味なかったのでわかりません。
５００円という設定なので、満足度は十分ありました。
焦がしネギの甘みと醤油ダレとの相性は良かったと思います。
具材のもやしの茹で加減が最適だったことと、太さが麺とほぼ一緒だったせいもあり、食べやすさを感じました。
麺は中太ストレート、ギュッとした歯応えのあるタイプの麺であり、やや硬めに茹でられていたのも好印象、ツルツルとした滑らかさのある麺でした。
醤油煮された玉子は数回に分けて焦がしネギを掬ったスープで頂けば、玉子単体では味わえない美味しさが堪能出来ます。
チャーシューは脂身のほとんど無い部位ですが、このラーメンにはこのようなチャーシューがお似合いなのかも知れません。
ノスタルジーに浸れる店内、そして進化しない伝統さえ感じる一杯に満足しました。