つけ麺が食べたいなぁと思うと、神田で下車して向かってしまいます。
大勝軒の酸味が好きでしたが、大斗のスープの酸味の方が控えめで大好きです。最近は魚粉を混ぜているそうで、２００６年より少し味が魚系です。
麺も水分が多くて、太麺でもちもちしています。
特製には味玉が入っていますが、ここの味玉は気味がとろけすぎず美味しいので、２個食べます。
チャーシューは少しパサついているので、もっと改善の余地ありと常々感じております。
角煮は固くて余り美味しく無いです。食べるなら、ごはんの共でしょう。
中盛だと、女性の場合は心配して大丈夫か聞かれます。何度も通っているので、今更聞かれる事はありませんが、かなり満腹になります。以前腹ペコで行き、思わず大盛を頼んだら、満腹を通り越してしまい、美味しく終われなかったので、中盛が丁度いっぱい満足です。
以前友人に紹介した所、店舗内に臭いがこもっているのが気になる・・・と言われたので、臭いに敏感な方は無理かもしれません。でも、店舗はこ綺麗で、女性一人も大丈夫と思います。