なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

2年ぶりに来店。
その時の印象はとても脂っこくてしょっぱ過ぎる!って感じだったので
今回は油少な目・味薄めにした。

商品が出てきた、脂少なめでも結構入っているのが見て取れる。
家号は名乗っていないが所謂『家系』の部類に入るラーメン。

具はほうれん草・のり・チャーシューっと言ったもろハウスな内容。
のりとほうれん草にアブラを吸わせて食べるのがたまらない!
チャーシューは薄切りのものが5枚、これといって特筆した点はないがもう少し厚みが欲しい。

スープは薄めにしてもらっただけに、しょっぱ過ぎず、豚骨のマイルドなコクが活きていておいしい!

麺だが家系によくある太めのチョイちじれ、色は白っぽい。
最近二郎の麺を見慣れてしまっているので太さのインパクトは薄いw
ただ味と歯応えはキチンとしており、十分及第点。

久しぶりに家系食べたが、やっぱおいしいな〜。
飯とも合うし♪また行きたいです、次はつけ麺食いたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。