レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
これぞ家です。その昔、川崎市に住んでいて家系ラーメンを良く食べていました。どろっとした豚骨スープ、太目のモチモチストレート麺。大きな海苔が３枚、ほうれん草とやや固めの叉焼。名古屋でここまで本家に近いラーメンが食べれるなんて感動でした。麺の固さやコッテリ度合い、油の量を調整できます。今回は全部普通を頼みましたが、十分でした。スープに嫌な臭いやざらつきが無いのに、ここまでこってりになるのが不思議です。途中で生ニンニクを投入したら、これまた絶品。最後まで飲み干してしまいました。塩ラーメンがあったけどどんな味なんだろう。必ずまた行きます。
jama
トラトラトラララ
TOMevo355
はまだ
SMILE !
これぞ家です。その昔、川崎市に住んでいて家系ラーメンを良く食べていました。どろっとした豚骨スープ、太目のモチモチストレート麺。大きな海苔が３枚、ほうれん草とやや固めの叉焼。名古屋でここまで本家に近いラーメンが食べれるなんて感動でした。
麺の固さやコッテリ度合い、油の量を調整できます。今回は全部普通を頼みましたが、十分でした。
スープに嫌な臭いやざらつきが無いのに、ここまでこってりになるのが不思議です。途中で生ニンニクを投入したら、これまた絶品。最後まで飲み干してしまいました。塩ラーメンがあったけどどんな味なんだろう。
必ずまた行きます。