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ふらっと入ったお店。ラーメン、塩ラーメン、つけ麺と並んでいる。一番上の一番左にあるシンプルなメニューを選ぶことにした。初めて入るお店はみなそうする。大きな叉焼が１枚。丼の半分を以上を埋める位。白髪ねぎが細切りされてのっている。シナ竹は甘めに柔らかく煮てある。麺はやや太めの固め。噛みごたえのある麺です。この面は結構好き。味噌ラーメンにも合いそう。スープは何処かで食べたことがある味。白濁した豚骨スープに甘めの醤油を加えたもの。この豚骨がねっとりしていて口の中に絡む。ぎりぎり固形物を感じないが、少しはざらついたものが入っている感じ。私はこうした味はそんなに好きではありません。つけ麺のタレの味が容易に想像できる感じがしました。私にとってはぎりぎりＯＫでした。二度目は無いと思います。
jama
あかいら！
のりっぺ
djmw
ニッキ
りょうま
ふらっと入ったお店。
ラーメン、塩ラーメン、つけ麺と並んでいる。一番上の一番左にあるシンプルなメニューを選ぶことにした。初めて入るお店はみなそうする。
大きな叉焼が１枚。丼の半分を以上を埋める位。白髪ねぎが細切りされてのっている。シナ竹は甘めに柔らかく煮てある。
麺はやや太めの固め。噛みごたえのある麺です。この面は結構好き。味噌ラーメンにも合いそう。
スープは何処かで食べたことがある味。白濁した豚骨スープに甘めの醤油を加えたもの。この豚骨がねっとりしていて口の中に絡む。ぎりぎり固形物を感じないが、少しはざらついたものが入っている感じ。私はこうした味はそんなに好きではありません。
つけ麺のタレの味が容易に想像できる感じがしました。
私にとってはぎりぎりＯＫでした。
二度目は無いと思います。