昨日は電車で松戸へ
松戸駅で降りて、ラーメン屋さんを回ってみましたが・・・
行こうと思っていた３軒が、改装中だったり、お盆休み中だったり、シャッターが閉まっていたり
てことで、この店に入りました

１８時４７分
４５０グラムだという『つけ麺特盛り』（７９０円）の食券を買い、店員さんに渡すと
麺の太さを聞かれるので、太麺
つけ汁は、ふつう（正油）、ピリ辛、坦々ごま風味から選ぶそうで
“ピリ辛”でお願いしました
後から入ってきた３人のお客さんも、みんなつけ麺のピリ辛を注文していたので、人気商品っぽいです

店内にはエアコンがかかっているみたいですが、なぜか入り口の扉は開け放たれています
内装は、一応整頓された装飾
でも、暖かく保たれた店内は、あまりきれいではないようで、カウンターの上を動く物が・・・

約８分でつけ麺登場
すのこが引かれた皿に、けっこう量のある麺と
醤油色の中に、緑色のきざみネギが入ったつけ汁が
薬味の皿と共に、お盆に乗せて運ばれてきました

麺は中太ちぢれ。柔らかいゆで加減な上
短く切れていて、ものすごく食べにくいです
つけ汁は、甘くて全然ピリ辛じゃない醤油つゆ
コクとかダシとかよりも、砂糖の甘さと醤油の香りが勝っている感じで、全く口に合いません
“ふつう”と間違われたんじゃないかな？と思いながら
薬味に付いてきた、きざみネギ、ゴマ、揚げ玉を全部投入
さらに、カウンターの一味唐辛子を大量投入し、味を変えて食べました
２／３ほど食べすすめると、ものすごく短く切れた麺ばかりになってしまい、箸で食べることが困難に・・・
そこで、意味もなく添えられているだけだと思っていたレンゲが役にたちました♪
なんとか完食
短い麺を全部つけ汁へ入れて啜ったため、スープ割りをしなくても、つけ汁までほとんど無くなりました
具は、とろとろの温泉卵、大きめで柔らかくちょっとパサついたチャーシュー、メンマ
具は値段の分はあったかと思います

ずっと前に食べた、ラーメンは普通でしたが
つけ麺はかなり残念なものでした