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ツレが、この前食べて美味しかったと言う店で割引券をもらったらしいので、一緒に行ってみました19時36分、着席すると丁寧な言葉遣いの店員さんが、お冷やとおしぼりを出してくれます『味玉豚骨らーめん』(800円)を注文大盛りがサービスだとあったので、大盛りでお願いしましたカウンターのみのお店ですが、後ろが広めで居心地はまあまあの店内厨房の中の壁に、サイン色紙がたくさん飾られていました有名な店なのだろうか??と思いながら待っていると約5分でラーメン登場マー油が浮いている豚骨スープに、肉、キクラゲ、モヤシなんかが乗せてあるラーメンです麺は中細ストレート、やや柔らかめに思えますが、美味しく食べられますスープは、マー油の浮いた豚骨粘度はあまりないものの、コクはあってコッテリマー油が効いていて、香ばしいさと、かなり脂っこくも感じますチャーシューは、角煮のような“炙りトロ肉”というもの崩れるように柔らかくて、食べやすい肉ですけど味が薄くて油っ気ばかりが際立っていましたツレが注文した醤油らーめんに乗っていたのは、ノーマルに巻いた感じのチャーシューだったのでこの店には2種類チャーシューがあるみたいです味玉はとろとろの半熟。濃いめの味付けで、ご飯にも合いそうでしたこのメニューは脂っこいラーメンでしたがツレの食べていた醤油らーめんは、あっさり+背脂といった感じで、なかなか他にも塩ラーメンや辛いつけ麺など、気になるものもあり100円割引券をもらったしまた、他のメニューも食べに行ってみるかもしれません
割引券をもらったらしいので、一緒に行ってみました
19時36分、着席すると
丁寧な言葉遣いの店員さんが、お冷やとおしぼりを出してくれます
『味玉豚骨らーめん』(800円)を注文
大盛りがサービスだとあったので、大盛りでお願いしました
カウンターのみのお店ですが、後ろが広めで居心地はまあまあの店内
厨房の中の壁に、サイン色紙がたくさん飾られていました
有名な店なのだろうか??
と思いながら待っていると
約5分でラーメン登場
マー油が浮いている豚骨スープに、肉、キクラゲ、モヤシなんかが乗せてあるラーメンです
麺は中細ストレート、やや柔らかめに思えますが、美味しく食べられます
スープは、マー油の浮いた豚骨
粘度はあまりないものの、コクはあってコッテリ
マー油が効いていて、香ばしいさと、かなり脂っこくも感じます
チャーシューは、角煮のような“炙りトロ肉”というもの
崩れるように柔らかくて、食べやすい肉ですけど
味が薄くて油っ気ばかりが際立っていました
ツレが注文した醤油らーめんに乗っていたのは、ノーマルに巻いた感じのチャーシューだったので
この店には2種類チャーシューがあるみたいです
味玉はとろとろの半熟。濃いめの味付けで、ご飯にも合いそうでした
このメニューは脂っこいラーメンでしたが
ツレの食べていた醤油らーめんは、あっさり+背脂といった感じで、なかなか
他にも塩ラーメンや辛いつけ麺など、気になるものもあり
100円割引券をもらったし
また、他のメニューも食べに行ってみるかもしれません