Item: 桂花ラーメン 東口駅前店
Rating: 90
Author: ラーメン日本旅行

90点

チェーン店化している中では比較的各店の差が無いのがうれしい。特にここ東口店は店こそ狭いが、本店に近いのでは。
味は伝統的な熊本ラーメンそのもので、私も小さい時から慣れ親しんでいるためか違和感なく食べられる。ターローも好きだが今回は経済面も考えラーメン
に。スープは相変わらずの白濁でミルクにマー油をたらし多少赤みがかったところが特徴である。麺はストレートでやや固めに出されるが、歯ごたえがしっかりしていて美味しい。
ただし、友人を連れて行くとハマルか、二度といかなくなるかどちらかだ。
店のメニューにも書いてあるが、せめて３回行って欲しい。