サッカー日本代表の試合を横目で見ながら今日行くラーメン屋をwebで物色。かなりハラヘリだったので、店名が変わってからまだいってない「ラーメン富士丸」に行こうかと思ったが、新店を見っけて竹の塚に決定。
店の名前の通り、店員さんはしおらーめんがおすすめとのことでしたが、月替わりらーめんのＰＯＰに「さば味噌つけめん」と書かれていて、これはネタになると思い食券を購入。結果はいかに？




うほっ、うまいっす！！サバ味噌の味がする！のにラーメンにうまいことあってる。すごく不思議な味です。これ今月だけってのはもったいない。レギュラーメニューに是非してほしい一品です。麺は中太のちぢれ麺。麺の上には葱、水菜、刻み海苔、クコの実、鯖節、水で戻した麩がのってます。つけ汁にはサバの身が入ってます。
いそいで食べると鯖節が口の中にささるのでゆっくり食べたほうが良いです。
店の雰囲気も良く、後から入ってきたのはカップルばかりでした。
かなり期待が持てるお店です。早めにもう一度行きたいな。