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【つけ麺】￥７５０品達ラーメン七人衆の一角です。豚骨と、野菜＆魚介系のＷスープです。辛さではない、ピリッとした味わいが特徴的ですが豚骨臭さが残るし、魚介系の甘みもほとんど感じられなかったです。豚骨魚介というのはバランスをうまくとらないと大変なことになると実感しました。スープ割りでは、さらに豚骨風味が増します。麺はきしめんのような平らな太麺。あと、具のメンマがめちゃめちゃでっかくてちょっと苦手な部類でしたね。総じて、残念ながら好みのタイプではありませんでした。
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品達ラーメン七人衆の一角です。
豚骨と、野菜＆魚介系のＷスープです。辛さではない、ピリッとした味わいが特徴的ですが豚骨臭さが残るし、魚介系の甘みもほとんど感じられなかったです。
豚骨魚介というのはバランスをうまくとらないと大変なことになると実感しました。
スープ割りでは、さらに豚骨風味が増します。
麺はきしめんのような平らな太麺。
あと、具のメンマがめちゃめちゃでっかくてちょっと苦手な部類でしたね。
総じて、残念ながら好みのタイプではありませんでした。