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あまり便利な立地ではないものの、人気を博しているのは凄い。金曜午後６時１０分の訪問で７割の客入り。後客も絶たない。ラーメンはしっかりと作りこまれており、スープも濃い味付けで良い。麺は硬めでシコシコとしてうまい。チャーシューは脂が少ないものの、柔らかい。もう少しで醤油のエグミが出そうなほど、醤油が全面に主張しているが、バランスはいい。店主のキビキビとした仕事ぶり、真摯な接客など、名店らしき雰囲気・貫禄を感じた。
ピムピリタ城
ラーするガッチャマン(通院中)
おやす
YMK
金曜午後６時１０分の訪問で７割の客入り。後客も絶たない。
ラーメンはしっかりと作りこまれており、スープも濃い味付けで良い。
麺は硬めでシコシコとしてうまい。
チャーシューは脂が少ないものの、柔らかい。
もう少しで醤油のエグミが出そうなほど、醤油が全面に主張しているが、バランスはいい。
店主のキビキビとした仕事ぶり、真摯な接客など、名店らしき雰囲気・貫禄を感じた。