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中華そばを食す。昔から老舗でよくお世話になった店。最近は、ガイド誌にものってるため以前より夜のお客が増えた気がする。麺は、中華そば独特の麺で黄金色をしており、多少ゆるめ。これが中華そばの醍醐味で、少々ゆるいほうがおいしい。スープはあっさりした、だし系のしょうゆ味。少々脂がのっていて、癖も強くなく、すんなり飲める。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシュはーばら肉でないのがよい。
タヌキ
BUBU
yutamaro55
ぴーえむ
友紀
麻婆豆腐
中華そばを食す。昔から老舗でよくお世話になった店。
最近は、ガイド誌にものってるため以前より夜のお客が増えた気がする。
麺は、中華そば独特の麺で黄金色をしており、多少ゆるめ。
これが中華そばの醍醐味で、少々ゆるいほうがおいしい。
スープはあっさりした、だし系のしょうゆ味。少々脂がのっていて、
癖も強くなく、すんなり飲める。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシュはーばら肉でないのが
よい。