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【らーめん+味たま】¥700豚骨醤油ベースのスープで家系テイストにはなっています。スープは臭みはそれほどなくマイルドに仕上がっているが、コクや味わいも少なく薄めな感じのスープになってしまっていました。麺は太麺でコシがあり美味いのだがスープに勝ってしまっている感じです。こういうラーメンは、飲んだ後などは美味いんですがね〜...。評判の高い壱六家ですが、少なくともこちらの店舗についてはレベル的に高いとは言えないです。店員はわりかし活気があり店の雰囲気は良かったです。
豚骨醤油ベースのスープで家系テイストにはなっています。
スープは臭みはそれほどなくマイルドに仕上がっているが、コクや味わいも少なく薄めな感じのスープになってしまっていました。
麺は太麺でコシがあり美味いのだがスープに勝ってしまっている感じです。
こういうラーメンは、飲んだ後などは美味いんですがね〜...。
評判の高い壱六家ですが、少なくともこちらの店舗についてはレベル的に高いとは言えないです。
店員はわりかし活気があり店の雰囲気は良かったです。