本日私はお休み、子供は学校と幼稚園、カミさんお出かけ。という近年まれに見るすばらしい条件のため前日から遠征を計画。以前から行きたいとおもっていたのと、barugenさんからもおすすめのあった「ちなり」に出陣。結構インパクトのあるロケーションと看板。しかしとても清潔そうな店内。計画では醤油味をオーダーしようと思っていたのですが、店主おすすめのお品書きと特大チャーシュー4枚のふれこみに負けて「塩特ちなり」を。「麺を最高の状態で提供するため4人前しか茹でません」とのこと。それでも先客がいたわりにはそれほど待たずに出てきました。麺はとってもしっかりしていて美味しい!系統は佐野ラーメンのようですが、一緒にするのは失礼だ。今こんなに美味しい麺を食べさせる佐野ラーメン店は何軒もないでしょう。チャーシューは確かに大きいし結構厚みもある。豚ロースのものですが下の麺がまったく見えずどんぶりいっぱい。このチャーシュー、「端っこもって崩れず持ち上げたら無料!」その位やわらかくて美味しい!barugenさん、仰るとおりここのチャーシューうまいです。最後にスープですが、美味しいと思う。ただし、私思うに、このスープ太田市内の「しまうまや」か「羅生門」(たぶん前者)とよく似てるなと感じました。また今度確しかめたいと思います。
でも次回の期待は特大!こんどは醤油味にチャレンジしたいです。