この周辺のラーメン屋さんは、人気店ばかりですね
通りかかるとほとんどの店が並んでいますが
この店だけ空席が見えたので、入ってみました

１８時４６分
入るとすぐに、空いている席へ案内してくれます
そして流れるように「お荷物は下の籠へどうぞ」、「限定のメニューはいかがですか？」と勧められます
その限定メニューは1,300円とややお高い金額だったので、それよりは安い
『白丸肉入り』（８５０円）を、麺カタメで注文

濃く香る美味しいプーアル茶を少し飲んでいると
約１分と、さすが博多ラーメンらしく速攻でラーメン登場
白くて美味しそうな豚骨ラーメンです♪
ラーメンを運んできてくれた店員さん、「モヤシと高菜がこちらになっております」と丁寧に説明に説明をしてくれます
初めてこのお店を利用する方には親切に思えますね

最近こういう正統派の豚骨ラーメンを食べていなかったので、あまり麺が固いとどうかと
麺はカタメで注文しておきましたが、このくらいでちょうどよく感じました
当然少ないので、『替玉』（１５０円）も、すぐにカタメで注文
替玉の皿には、チャーシューを細く切ったものも少し添えられ
１５０円との割高感のある替玉を、豪華に見せています
替玉を持ってきてくれた店員さん、「薄かったら、これをお使いください。」と
タレの入れ物を目の前に出してくれました・・・
丁寧なのはいいですが、ちょっとウザイくらい。。（率直に書いてしまい、すみません）
チャーシューは５枚。小さいですが、それなりの厚さと美味しい味付
味は濃いので、替玉よりもご飯が良かったかな
前に一風堂の他の支店で食べたときも、そんな思いをしたような・・・
白丸はあっさりらしいですが、コクがあり美味しい豚骨
浮いている油が少なめだから、あっさりということなんでしょう
自分の口には、“赤丸”よりも口に合いました