2007年8月30日（木）訪問。
塩らー麺 本丸亭 川崎BE店で食べた後、帰宅しようと京急に乗りましたが、何故か並んでました(笑)。
17:00シャッターしました。6番目。後からもひっきりなしにやってきます。
「大豚(800円)」の食券を買って中へ。
ここは、2001年に１回来たことがありますが、その時はガラガラで20:時頃行くと客0でした。大も全然ボリュームがなかったのを覚えています。
店はその時と同じ2名で切り盛りしているよう？です。
また、ここは少量ずつ時間をずらして作っているようです(２名分、１名分、２名分といった感じでした)。
17:14コールがかかり、へたれているにもかかわらず「ヤサイダブル、ニンニク」とコール。
しばらくしてラーメンがきました。
おおっ、ヤサイの盛りは結構いいようですね。

まず、ヤサイからやっつけに行きました。
ヤサイはキャベツが割と多いようです。こちらはシャキシャキしており非常に美味しい。キャベツは短冊切りをされているようです。

麺は風味は二郎っぽいが、昨日から較べると、きしめんみたいな平べったい断面から、うどんみたいに四角い断面になっていっています。こちらも食感は軟らかめで食べやすいです。ボリュームは都区内のＪにしては多めで、多摩地区クラスはありそうです。

スープはよく言われているように、非常に乳化度が高いです。豚のコクがガツンときます。「これが噂の品二のスープか！」と納得しました。カネシ感はちょっと弱めですが、非常に美味しいスープです。レンゲがグイグイ進みました。

ブタはブタというよりチャーシューに近い感じがしました。チャーシューを厚くした感じです。１枚１枚しっかり噛みながら食べていきます。
トロトロのブタもいいが、こういうチャーシュータイプもなかなかいいものですね。

麺と乳化度がかなりきてるスープとの絡みもよく、いつもなら一気に喰らうところですが、今日はへたれているのでなかなかペースがあがりません。いつもより軟らかい麺ですが、なかなかのどを通らず、よく噛んで食べておりました(笑)
密かに「打倒ギャル曽根！」を狙っていましたが(ってどこで戦うんだよ)、この程度でへたれてくるようではまだまだですね。
麺がスープを吸って膨らんでくるのをなんとかやっつけながら食べていきました。

17:31何とか完食。後ロットどころか２つ後の人にも抜かれる始末。
味は豚骨がガツンと効いた風変わりな二郎でしたが、なかなか美味しかったです。
この後もう１件などと最初考えていましたが、諦めて帰りました。