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「ゆず塩ラーメン」@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店の写真最初にスープを飲んだときは「??・・・・薄い」と思いました。
ですが食べていくうちにその洗練されたスープにはまっていきました。
具のゆずとねぎもあっさりの塩味スープとよく合っていました。

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