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家系とは違う豚骨醤油という感じのスープ。少し癖があるかな。麺は細麺。なので家系のようにがっつりとした食い応えを期待する人には向かない。ボリュームもやや控え目。海苔はこのスープには合っていると思う。麺に海苔を塗して食べるのも良し。チャーシューは普通かな。次に食べる時には海苔ではなく九条ねぎ盛を頼んでみよう。
麺は細麺。なので家系のようにがっつりとした食い応えを期待する人には向かない。ボリュームもやや控え目。
海苔はこのスープには合っていると思う。麺に海苔を塗して食べるのも良し。
チャーシューは普通かな。
次に食べる時には海苔ではなく九条ねぎ盛を頼んでみよう。