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【豚玉掛けそば】￥８８０行列必至と聞いてましたが、この日は並びなしで入れました。様々な豚の部位からダシをとった豚骨スープは、濃厚ながらも飲みやすい口あたりです。これに細めんを投入するあたりのセンスはさすがと言ったところ！チャーシューは超トロトロの食感で、味も素晴らしいの一言です。底に沈んでいる玉葱もこのスープとはよく合いますね〜。バランスに優れた超一級品と言える。無粋な感じの内装や店の雰囲気もとても良いです♪
ЯAGE®︎
ニッキ
takumix92
まー
かずたか
行列必至と聞いてましたが、この日は並びなしで入れました。
様々な豚の部位からダシをとった豚骨スープは、濃厚ながらも飲みやすい口あたりです。
これに細めんを投入するあたりのセンスはさすがと言ったところ！
チャーシューは超トロトロの食感で、味も素晴らしいの一言です。
底に沈んでいる玉葱もこのスープとはよく合いますね〜。
バランスに優れた超一級品と言える。
無粋な感じの内装や店の雰囲気もとても良いです♪