おはNNNようございます。

あれあれ？？？地元の優良店が！！！残念な結果でした。
実は先週、食べてまして明日にでもアップ予定だったんですけど。。。
美味かったんですよ（笑）ブレですかねえ〜

ここのメンマ、私も超ファンです。
餃子＆メンマでビア飲みたいなあ。

うこんさま | 2007年9月7日 05:12

再訪して評価が下がる一杯を食べたときの無念さ、、、お察しします
舌の記憶はかなり明瞭だと以前テレビで見たことがあります
これだけラーを食べていれば舌も肥えるでしょうが、、、


らぁめん 葉月のコメントありがとうございます
随分前に行かれていたんですね
麺も改良を重ねられていると思いますが
具材のクォリティから推測すると、店主の調理技術の高さを感じます
恐らく総体的に4年前に比べれば満足度も増しているのでは？

1日1麺 | 2007年9月7日 09:46

こんにちは〜。

ありゃ？今回はイマイチでしたかぁ。
前回からの期待もあるだけに、ちょっと残念ですねぇ。。。

塩度が気になったようで、調合をちょっとミスったんですかねぇ？？？
ワカメは確かにいらなそうです（爆）。

ブレであって欲しいです。近々訪問予定なので・・・（笑）

「支那ラーメン五坪」は良かったです！
ああいう素朴な味も大好きなんです。
おばちゃんも面白かったです（笑）。ずっと頑張ってもらいたいですねー。

おうじろう | 2007年9月7日 13:23

会長こんばんは。台風は大丈夫でしたか？

おっ、手打ちっすか！さすがですｗ
スープが豚骨魚介でも独特の出汁にて作られてるのですね。豚骨魚介に手打ち麺群馬にあるかな〜おもしろい組み合わせだと思いますが、想像が今ひとつつきませんよｗ
あっ、でも今回は今一だったんですか、それはそれは残念でした。

こっちはあっさり系なすーぷに手打ち麺が多いですから。最近味噌の手打ちも食べるようになりましたが、その良し悪しも麺によるかな〜との感想なんです。
ですからあっさり以外の手打ちに興味津々です。ここも覚えておきます。
この辺は地理的にはよく知ってますしｗ

328GTB | 2007年9月7日 20:13

こんにちは〜。
ちばからでは慶次さんにお会いできなくて残念でした。

欣家はちょっと残念な結果になりましたね。
でも元々は慶次さん高評価のようですから、次回があれば・・・ベストなカエシ・出汁加減で美味しい１杯が出てくるとよいですね。

Eスト | 2007年9月9日 14:23