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店に入ると、3人ほど待っている。極太麺は切れたので標準で良いか？と聞かれたが初めてなのでその方が良かった。初めての訪問なのと、体調にいまいち自信がなかったので、麺は普通でオーダー。野菜はなかなかな盛りで、どこから手を付けようか迷う感じ。野菜を一口そのまま食べると茹で加減は普通。当り前だけど味はほとんどない。胡椒と唐辛子をかけて、スープから麺を引っ張りだして野菜と一緒に頬張る。かなりあっさりしてる....というか味が薄い印象。にんにくと一緒に食べてもそれほど辛みを感じない。途中でカウンターにあったかえしらしきものも少しかけてみたがあまり変わらず。麺は、普通だと柔らか過ぎるな。標準の麺でも他と比べれば充分に太い。その分するすると胃には入っていかない。お腹は減ってたんだけど、体調のこともあってかなり苦しい。かなり頑張ったけど、麺を一口二口残してしまった。全体的にもうちょっと味にインパクトが欲しい。今度は麺固めでチャレンジしよう。
mkum
まめご
eddie
TJ
初めての訪問なのと、体調にいまいち自信がなかったので、麺は普通でオーダー。
野菜はなかなかな盛りで、どこから手を付けようか迷う感じ。野菜を一口そのまま食べると茹で加減は普通。当り前だけど味はほとんどない。胡椒と唐辛子をかけて、スープから麺を引っ張りだして野菜と一緒に頬張る。かなりあっさりしてる....というか味が薄い印象。にんにくと一緒に食べてもそれほど辛みを感じない。途中でカウンターにあったかえしらしきものも少しかけてみたがあまり変わらず。
麺は、普通だと柔らか過ぎるな。標準の麺でも他と比べれば充分に太い。その分するすると胃には入っていかない。お腹は減ってたんだけど、体調のこともあってかなり苦しい。かなり頑張ったけど、麺を一口二口残してしまった。
全体的にもうちょっと味にインパクトが欲しい。
今度は麺固めでチャレンジしよう。