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店名「郷和」を冠した塩味のラーメンは、タマネギや白菜などの野菜が乗り、タンメンのような感じ。マイルドな塩味で野菜の甘味が出ています。ただ、スープを焼いてるので、かなり熱い。火傷に注意。麺はコシのある縮れ麺。