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【らーめん＋味たま】￥７００わざわざ弘明寺で下車して行ってみました。豚骨醤油のスープで、家系のなかでは比較的マイルドな口当たりの仕上がりとなっていますが、豚骨ダシの甘味はあっておいしいです。もう少し味にパンチが効いているとより良いかな。吉村家直系ではない家系と呼ばれるお店では、こういうスープが氾濫しているのが実情ですが、レベルとしては高いほうだと思います。麺は太麺で、チャーシューはしっかりした味わい。店員の応対はまぁまぁでした。もっとお店に活気があっても良かったと思います。
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わざわざ弘明寺で下車して行ってみました。
豚骨醤油のスープで、家系のなかでは比較的マイルドな口当たりの仕上がりとなっていますが、豚骨ダシの甘味はあっておいしいです。
もう少し味にパンチが効いているとより良いかな。
吉村家直系ではない家系と呼ばれるお店では、こういうスープが氾濫しているのが実情ですが、
レベルとしては高いほうだと思います。
麺は太麺で、チャーシューはしっかりした味わい。
店員の応対はまぁまぁでした。もっとお店に活気があっても良かったと思います。