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15時半入店。先客1名。暖簾に「吟味ラーメン」、とはなんだかわからんが、入ってみる。明るい店内。広い厨房には山田康雄似の店主。渋味のあるなかなかいい男。確かに何かを吟味してるかも。しかし残念、水の氷がマズイ。ラーメンはまず酸味、次に辛さが来る。ラー油の辛さだ。酸拉麺みたいな汁だ。汁自体は薄味。おおぶりの丼にたっぷり入っている汁と麺は、量は多いがあまり気にせず食べられる。が、別段旨いわけではない。トッピングも平均以下かな。特別なものは何も感じない。
gentaro
シブ太
HBK
Nilsson
15時半入店。先客1名。
暖簾に「吟味ラーメン」、とはなんだかわからんが、入ってみる。
明るい店内。広い厨房には山田康雄似の店主。渋味のあるなかなかいい男。確かに何かを吟味してるかも。
しかし残念、水の氷がマズイ。
ラーメンはまず酸味、次に辛さが来る。ラー油の辛さだ。酸拉麺みたいな汁だ。汁自体は薄味。
おおぶりの丼にたっぷり入っている汁と麺は、量は多いがあまり気にせず食べられる。
が、別段旨いわけではない。トッピングも平均以下かな。特別なものは何も感じない。