予定通りの初訪問。
しばらく前に、「塩」は自分の舌ではわかりにくいからしばらくやめよう、と思ったにもかかわらず、昨日の「米屋」（館林)に続けての連食です。
9/13　12：10くらいの訪問。先客3。
仕事でモーターを輸送するので1.5ｔトラックで移動中の訪問です。
いつもはナビですんなり探せる店も、ちょっと時間がかかりました。
竹ノ塚は結婚当初の乗降駅なのですが、１５年以上前のことですから、街の風景も変わっていました。
店の案内看板を見つけ、（トラックは普通車と変わらない車格なので）運よくあいていた駐車場にとめる事ができました。ひと安心です。
（店の斜め前50ｍくらいのところにある月極駐車場の「7」番のみ、いまのところ１台分のようです）
店に入って券売機の前に立つと、女性スタッフが「お奨めはこれです」とポップを指差します。
はい、初めてですし、お奨めには素直に従います。
「特製塩ラーメン」（830円）+大盛(50円)←実際には「特製塩ラーメン（大盛)880円」のボタンですが）を購入しました。
席に着くときに「脂は多め、普通、少なめ」から選べるといわれ、最初なので「普通」を選択。
BGMにジャズが流れる中、3分ほどでラーメンの到着です。
きれいです。非常にきれいな盛り付けです。
チャーシューが2枚、半割の玉子がふたつ、のり、きれいにそろって切られたメンマ、ふ？などなど。
色合いが見事です。
スープは塩で程よく整えた味でなかなかうまい。
細い麺もスープが程よくからんできます。硬さはやや軟らかめですが、スープとの相性を考えてのことでしょうか。
そして食べるのがもったいないように並んでいる具。
チャーシューは、表現力不足の私には、なんと言いましょうか…。
とにかく単品で出されても、十分満足できる味付けです。
玉子も二つ割にスープがしみて、半熟加減、味、温度とも非常に良い。
食べているとき、昨日食べた「米屋」の塩がワイルドなのに対して、こちらは繊細で上品、というイメージを持ちました。
同じ塩でも、こんなにイメージが違うんだ、と。
（でも、どちらもおいしく、高得点です。）
これは、もう一度、春日部の井之上屋（私がDB参加しはじめに行った店)へ行って、味を比べなければなりません。この2日間の印象を忘れないうちに…。
もちろん、優劣を決めるのではなく、味やつくりの違いを確認するために。
どうやら、少々「塩」をナメていたようです。
昨日に引き続き、スープまで完食です。おいしかった。
ごちそうさまでした。