深夜０時３０分。かなり久しぶりの訪問。
テーブル席に飲みに来ているにぃちゃん達数名。カウンターに１名。
そういえば、最近つけ麺というメニューが増えている。
和風と普通か・・・まぁ普通ので。
そう言えば、ここではいつもネギチャーシューメンしか食べなかったな。
しかも、白ネギが出てからは白ネギだけしか頼んだ事無い。
それから、メニューも「１・３・５」があった！これは、知る人ぞ知る
北海道のラーメン横町で１５年位前に知った、好み調整と一緒です。
要は、「麺堅め・味濃いめ・油多め」です。でも、ここって普通で味が
濃いからね・・・次回は、味だけ薄めかｗ

待つこと５〜６分でカウンターに出てきました。
スープには青ネギ，ゴマ，刻み海苔・味玉。
メンの皿にはチャーシュー，筍，ワカメ。
ここってスープが濃いんだよなぁと思いながら、一口すする。
？？いつものラーメンだな。こりゃ。
そりゃつけ麺だからスープは更に濃いけど、めんをつけて食べると
普通のラーメンの味だ。。これはこれでいいのかもね。
でも、つけ麺である必要は無いな。次回からまた白ネギチャーシューメンだね。

ちなみに、店のお兄ちゃんに赤塚のY'Sの姉妹店だよね？って聞くと
「そうです」と。蓮根のY'Sは無くなったね？って聞くと「あっ、あそこは
全く関係無いっス」だと。へぇー無関係なんだぁ。。知らなかった。
系統は同じだけどね。。