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コメント
こんにちは〜。レス遅れてすみませんと申しますか、お、行かれましたね〜
予想していたよりもかなり高評価をして頂いて、薦めた自分としてもとりあえずホッとしています。カレーのレビューも拝見しましたが、いや、滅茶苦茶美味そう(笑)・・野菜全般何でも好きな自分ですが、茄子は特に好きで・・・やっぱり中華料理屋だからマーボー茄子+カレー風味みたいな感じになるんでしょうか。私はご飯食べると胃が落ち着いてしまうしカレーデータベースには手をつけていないんで、今度行く時はラーメン類食った後で余裕があったらカレー付けてみようかと思います。
>スープは、鶏ガラ+魚介でしょうか?すっきりとした中に、旨味を感じてこれは美味いです。このすっきりとしたスープには、具のワカメもぴったりでカレーで満腹だったのに、スープを残すのがもったいなくて、ほとんど飲んでしまいました
なるほど、私が最初に食べたメニューはカレーのつけ麺だったから純粋にスープを味わうことはできなかったけど、これだけスープがいいとなると次食べる予定のタンメンにも期待が膨らみますね(笑)なるべく早く再訪したいですね〜
>店主さん一人のお店なんですか。では時間に余裕があるときの方が良さそうですね。参考になりました!
まぁ、私が訪問した時間は丁度昼営業と夜営業が切り替わるタイミングだったのでおそらく一番忙しない時間帯だったと思うのですが、それでもそんなに待つというほどでもなかったですね。並ぶ可能性も十分あるので、時間に余裕がある時の方がいいのは間違いないですが。

えこひよ
つちのこ

LIE LIE LIE
三千大千世界毘盧遮那
0418






17時52分『茄子と挽肉のカレー』(780円)とエビス生ビールの大きい方(700円)を注文
こちらはカレーデータベースに書きました
カレーを食べおわったところで18時10分頃
『ラーメン(塩)』(500円)を追加注文
カレーが多かったので、食べきれるかな・・・と思いながら、ボーッとしていたので
いつものように出てくるまでの時間は計っていません
この時間の店員さんは、男性が2人
お二人とも感じの良い人でした
箸は割り箸ではなく、中国風の重みのある箸
象牙っぽい質感ですが、プラスチックでしょう
自分は普段もこんな箸を気に入って使っているので、割り箸よりも長くてとても使い易い♪
出てきたラーメンは、かわった形の器に入っています
フチは広がっていますが、底の方は角があるといいますか・・・
説明しにくいです。次回は丼の写真を撮ってきます
ラーメンの見た目はシンプルで、澄んだスープに透明な油の塩ラーメンです
麺は中細ちぢれ、カタメのゆで加減でつるつる美味しい
量は少なめにおもえますけど、今回はちょうどいいです(^^;
半分入った小さい味玉は、とろとろで柔らかく、とても口に合います
チャーシューも柔らかくてとても美味しい!
他にメンマ、ナルト、ワカメ、きざみネギ
スープは、鶏ガラ+魚介でしょうか?
すっきりとした中に、旨味を感じてこれは美味いです
このすっきりとしたスープには、具のワカメもぴったりで
カレーで満腹だったのに、スープを残すのがもったいなくて、ほとんど飲んでしまいました
しかし、前記の丼がスープを飲みにくく出来ています・・・
オシャレでかっこいい器なんですけど
この点だけですかね。ケチをつけるとしたら・・
値段も安いし、味もいいです
量が少ないのは、飲みの締めに食べるようにでしょうか?
ホームページを見ると、麺をメニューによって3種類を使い分けているとか
いろいろ工夫をしているみたいですね
ぜひ他のラーメンメニューや、おつまみなども試してみたくなりました