Item: 壱六家 大船店
Rating: 75
Author: あらけん

75点

晩飯食いに行ってきました。
家系と言えばトッピングが安いので海苔ともやきゃべを追加。
好みを聞かれたので脂少な目で。
最近はチャーシューではなく野菜をメインにトッピングしてますね。

この店はもやきゃべが別鉢で出てきました。
ラーメンにのって出てくると食べにくいので、こういった配慮はいいですね。

味は普通に家系のラーメンでしたが、それほど醤油がきつくなく食べやすかったです。
チャーシューも特にまずい事はなく家系レベルでした。
のりを全て食べ終わった後にもやきゃべを投入。
おろしニンニクとブラックペッパーを振りかけて麺とからめて食しました。

実食　9/13（木）