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「中華そば+大盛り」@中華そば 青葉 北千住丸井店の写真ラーメンは食べたくても、暑い外は歩きたくないので
デパート内のこのお店へ。
久々に入ってみました

17時3分
食券機で『中華そば』(650円)と『大盛り』(100円)の券を買い着席
並ぶ用に仕切りを引いてありますが
半端な時間なので並びは無く、すぐに座れました
店は、デパート9階レストランフロアのキレイなお店
ここに入るのは1年以上振りだと思いますが、店のキレイな雰囲気はかわりません

約3分でラーメン登場
濁ったスープにシンプルな具のラーメンです

麺は中くらいか、やや細め
ゆで加減はやや柔らかめで、少しぬめりがある感じ
たまたま湯切りが悪かったのかな?
でも、最近青葉で食べた友達にメールで聞いてみると
「池袋の青葉もヌルヌルだ、わざとかも」とのこと
今まで青葉の支店では、つけめんしか食べていなかったので、こういうものとは知りませんでした
スープはお馴染みの豚骨魚介
味自体は悪くないですけど
けっこうしょっぱくて、スープは全部は飲めるものでもありません
具は、チャーシューに粗挽きコショウが振ってあるのは美味しいし
厚めに切られたナルトの食感も楽しめました

これだけしょっぱいスープなら、ご飯がほしくなりますが
メニューに無いのが特に残念でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
支店のこちらにコメントさせていただきます

本店ですが、基本的には支店と大きくは変わらないと思います
まあ、支店といってもピンキリですが…
もちろん普通に美味しいのですが、最近のラーメンと比べると少し落ちますね
あと、そんなにしょっぱくはなかったと思います

では〜

rainyblue | 2007年11月27日 21:30

rainyblue 様

しょっぱくないなら、美味そうじゃないですか!
やはり本店も経験しておかないとならないような気がしてきたので、行ってみたいと思います
情報ありがとうございました

えこひよ | 2007年11月29日 00:04