今日２軒目は、バーガーキングで食べようと思っていましたが
２０人以上の行列だったので諦めて、こちらのお店へ

１２時２分
１軒目の塩そば 桑ばら同様に、こちらも、ちょうど一つだけ席が空いていて
ラッキーなことに待たずに着席できまして
『味玉つけめん』（８００円）の食券を渡しました

黒い木目のおしゃれなお店
そのおしゃれなカウンターの真ん中に、手作り感のある切り絵みたいな
“濃厚魚介ラーメン”と貼られた木の板
店長か誰かが、趣味で作ったのでしょうか？？

約８分でつけめん登場
茶色く濁ったつけ汁と、中太麺です
麺は中〜やや太めくらいのストレート
もちもちつるつるで美味しい、細うどん的食感です
つけ汁は・・・・すみません。。。しょっぱすぎて味がよくわかりません
しかも、皆さんが書かれているような濃厚さも感じられず
ただただ、しょっぱい鰹節風味の汁
スープ割りしてもらっても、あまり薄まった感じも無く、残念
今日は失敗したスープだったのかもしれません・・・
太いメンマと、短冊のチャーシューは硬くて歯にはさまってしまいました
少しひびが入っていた味玉は、ほぼ固ゆで。
味付はいいですが、食感はイマイチでした

有名な店だからといって、期待し過ぎて行くことはありませんが
それにしても・・・・
今回に限っては、残念な味でした