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72点
味噌ラーメン 800円 + バター100円[ラーメン/味噌]
DRAGON（新潟県長岡市）かばさん

「味噌ラーメン 800円 + バター100円」@DRAGONの写真味噌ラーメンは、どっちの料理ショーのレシピだとか。
ちょっと味が濃いです。
バターを入れると少し味がマイルドになります。
麺は中太で縮れています。スープはよく絡みます。
チャーシューは、ブタと呼んだ方がいいような大きく厚い。
味は特徴がありません。
もう少し何かがほしいです。

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