シャア専用濃厚民族
00330033
ぴーえむ
わーちゃん
Chris MacArthur
赤バイクの知蔵シャア専用濃厚民族さんの他のレビュー
80点- 75点
- 75点
- 80点
- 75点
コメント
はじめましてまっそうと申します
おれもマニア検定満点とりました！
どんだけ暇なんだよ！と思いながらも結構はまりました
ここの店の麺ツルシコタイプなんですね！？
おれのレビューてきとうで恥ずかしいです
最近行く店が結構カブってるんでレビュー参考にさせてもらいますね
〒 | 2007年9月26日 13:48返事ありがとうございます
麺のレクチャーもありがとうございます！
他も詳しいわけではないけど麺の分類ってイマイチわからないんですよ！
「前略っ。つけそばまるきゅう」気になってます！！
昼飯にはちょっと遠いので、嫁と子供の目を盗んで夜行けたら行きたいですんですが・・・
行列嫌いなんで、早くいかねば
〒 | 2007年9月26日 15:47
土曜の昼過ぎ14時に来ました。
先客は3名で年配女性ばかりです。この年齢層しかいないラーメン屋は初めてですね。
特製つけ麺を中盛りで注文。
麺は中太麺でツルシコタイプで美味しいですね。
やわらかい小口チャーシューがスープの中に入っております。
スープはかなり酸味の強いタイプ。甘みもほどよくこれはやすべえに近いかな？
特製の具が別皿で盛られており、大きいチャーシュー1枚、メンマ、味玉でした。
特製にしなくてもスープの中身の具だけで十分OKかな？
味玉が好きな方は味玉入りで注文したらよろしいかと。
スープ割りは卓上のポットに入っていますが、割ってみるとう〜んイマイチ。
この辺はこれからもっとよくなってくるでしょうね。