家系をまねたラーメンというやつでしょうか、スープはいわゆる豚骨醤油。正直、初食としてはチョイスをミスりました。運ばれてきたものにはたまりにんにくが6〜7個、粗くすりおろしたにんにくがボテっと乗っかっていました。すりおろしにんにくをスープに混ぜ、スープを一口すすってみると…ものの見事に舌がピリピリ。にんにくなんだから辛くて当たり前なんですが、しばらく箸が止まるほど舌が痺れる。一応食べはじめに素の状態のスープも飲みましたが、感想は「家系ってこんなもんなの?」。まあ正統な家系でないのは分かっていますが、豚骨醤油ってこんなものなのでしょうか。以前にも友人の勧めで家系を称する、厚木の梅屋で食べたときもただしょっぱいだけとしか思えませんでした。もちろんここのラーメンもしょっぱいだけ…といいたいところですが、正直にんにくに打撃を受けたせいであまり覚えてないので、自分の中ではひとまず審議継続ということに。麺に関しては、中太麺か太麺あたりでしょうか。自分は細麺が好きなので、なんともいいようがありません。

舌の痺れはにんにくのせい…であると信じたい。正確な審議が出来ないということで、とりあえず50点としておきました。今度はふつうのラーメンを…そして「うまい家系を食してから」改めて採点したいと思います。