金沢駅の新しい駅ビル「金沢百番街」のくつろぎ館に出来たコチラらうめん侍。名前からしてらうめん侍の系列なんだろうなぁ．．．と行ってみたら、うーむっ．．．その通り。見たことあるメニューです。

お店はカフェかコムサストアの様な洒落た作り、お店のお姉さんもカフェ･エプロン、お兄さんはハンチング帽をかぶってお仕事をされてます。カッコイー！　そのお店のプレゼンテーションに合わせてか、コップもドンブリも箸もぜーんぶステンレス製。カッコイー！　でもなんかラーメン食べている姿は実験をしている姿にしか見えません。　どうせなら、レンゲもステンレスなら完璧なのに．．．

で、ラーメンは言いますと、スープはかつおとこんぶのあっさり仕立と書かれておりますが、全然あっさりしてません。かなり濃い目のスープが申し訳なさそうにドンブリの底のほうに形ばかりで入っております。麺は細めのストレート麺ですが、ボソボソとした食感とブツブツと切れる感じは、どうも頂けません。シャーシューに至っては箸でボロボロと崩れるのですが、これもボソボソ、うーむっ．．．　頂けない。　ワンタンは．．．　ステンレスのハシじゃ掴めません．．．

名前もお店もカッチョイーけど、ラーメンはカッチョワルイお店です。