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やはり青葉は器用な味づくりである。ダブルスープを世に出した功績は、はかりしれないと思う。ここ御徒町店もさすがに本店(最近行っていないが)ほどのインパクトはないが、そつなくポイントをつかんでいる。あまりのバランスの妙に感嘆するばかりだが、欲を言うともう少し魚介系をだしてほしいこと。でも、それは贅沢な悩みか。正直言って好みではないが、美味しいラーメンである。ただ、あまり多店舗展開をしないで各店の平均化を目指して欲しい。
ラーメン日本旅行
ザクシールド
Dr.KOTO
Mr.Hashiyasume
かーびぃー
まっくいん
やはり青葉は器用な味づくりである。ダブルスープを世に出した功績は、はかりしれないと思う。ここ御徒町店もさすがに本店(最近行っていないが)ほどのインパクトはないが、そつなくポイントをつかんでいる。あまりのバランスの妙に感嘆するばかりだが、欲を言うともう少し魚介系をだしてほしいこと。
でも、それは贅沢な悩みか。
正直言って好みではないが、美味しいラーメンである。ただ、あまり多店舗展開をしないで各店の平均化を目指して欲しい。