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「つけ麺」@光麺 恵比寿店の写真とんこつに魚介のダシがブレンドされていて、なかなかこってりとした濃厚なスープでした。麺は5mm程度の平打ち麺。
チャーシューが炙りチャーシュだったのですが、炙ったチャーシューが嫌いな僕にはイマイチでした。最近は結構チャーシューを炙る店が出てきていますが、人気はあるんでしょうか。

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