Item: 金八家
Rating: 54
Author: ЯAGE®︎

54点

【金八らーめん】￥７５０

六角家六角橋本店の姉妹店みたいですね。目立つ看板でお店は分かりやすいです。

豚骨醤油ベースのスープは、家系風味全開でマイルドな甘味が人気の秘訣と思われます。
麺は太めのもので、このテのスープの定番なので相性は良いです。
チャーシューはもっとボリュームがあってほしかったかなと思いました。
この金八ラーメンはノリが大量に盛られるのが特徴的だけど、正直多すぎるという感じもします。
味たまはもうちょっと半熟だったら良かったかなと思う。

店員の応対はハキハキして良かったし、家系なのにカウンターが油っぽくなく清潔であったのは好印象ですね。