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「札幌味噌らーめん」@北海道らーめん 味源 八王子店の写真【札幌味噌らーめん+バター】¥900

店外席もあり、ちょっとした屋台みたいな風貌のお店でした。

スープは白味噌ベースでクリーミー、コクがあるがその割にはさらっとしています。
麺は中麺でシコシコした食感です。
大きなチャーシューは歯ごたえもあり美味しいです。
他の具にはもやし、玉葱、ノリ、わかめ、メンマが乗ってました。
バターをトッピングすることでコクが増し、よりこってりとなって美味しかったです。
他の味源と比較して味は遜色なく良かったです。

店スペースの割には店員が4人もいましたが、テキトーに接客して、おしゃべりばっかしてるどうしようもない感じでしたね...。

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