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コメント
詳細なレビュー、参考になりました。
そして高得点。
またまたBM店が増えてしまいました。
宿題店が多くなってきて、どこに行きたかったのか、わからなくなってしまいそうです(笑)。
nice50 | 2007年10月8日 22:11怒涛のレビューご苦労様です(笑)。
こちらのお店名前だけで要チェック決まりみたいな感じです。
>寒くなったら、吉左右とこうかいぼうの連食計画をいよいよ実行・・・
いやいや自分も同じことを少しは考えていたのですが・・・、
あまりの感動にこの余韻に浸りたくなり諦めました(笑)。
エイチジー | 2007年10月8日 22:19なるほどー!
何となく麺は、我が地元の北関東麺類研究所のものに似ていると連想しました。
むっちりで硬く、引き締まっておりますからね。
この手の麺に合うつけ汁って、難しいですよねー。
絡むのに結構時間かかったりしますし。、、
がる | 2007年10月9日 12:15こんにちは〜
あっ!!オフでしたか〜しかもかのうさんまで加わり(笑) 池袋のラーメンはほぼ
制覇しているんじゃないですかね〜かのうさんは(笑)
ゼットン・・名前がユニークで私も少し気になっていたお店です。
麺がそんなに旨いならいずれ食べてみたいですね〜(笑)
>つけダレと麺との相性は良いとは言えない。あまり絡んでくれないのだ。
たしかに絡みが無いのはデカイですね〜。でも逆に言えば絡んでくるつけ汁ならもっと高得点と
言う事ですよね〜。スゴイ興味が湧いてきましたね〜
ジャンクガレッジへコメントありがとうございました。
>こんばんは〜。
アップされた当日にこのレビューを食い入るように拝見しましたが
残念ながらコメントできませんでした。
いやいや、さすが会長。インドトッピングですか!?
私は訪問当時、ただ濃ければ良いかな?という感じで挑んだので
やはり思ったほど点数は伸びませんでした。
カレーにチーズに、魚粉、温玉、節、ニンニク、とは合いそうな
ものばかりですね。これを見たからにはもう一度行ってみたくなりましたわ。
いえいえ私へのコメントなんぞ何時でもいいですから〜(笑) しょうがねな〜コメントしてやるかな〜と幹事長が思った時に、、コメントして頂ければ私としましては、、幸いです。
でもインドはあのカエシにフィットしましたね〜また色々なトッピングの
味も加わり、私的にはもっとも好きな油そばになりました(笑)途中からなんか味的に複雑すぎて
混乱しましたが、、でも旨いことだけは確かなものでした。
私、、これだけのトッピングしたので、、油と課長は敢えて足しませんでした〜もし足していたら
評価が変わっていたと思います(笑) 特にカレー、チーズ、温玉は個人的には堪らんですね〜
でもこのまぜそばには節もニンニクも全て合いましたね〜途中混乱はしましたが(笑)
チャンスが合ったら再訪してみてください。
新化大勝軒にコメントありがとうございました。
>こんばんは〜。おおっと会長!これは残念ですね。
薦めた者として何だか申し訳なく思ってしまいました。
出汁の旨味が出ていなかったんですね〜。あらあら。
私の時は出汁もカレーもいい具合に効いていたんですが、
ブレなんでしょうかね。
そうですね〜残念でした。
いえいえそんなことは気にせずに。カレー情報を教えて頂きまして、、私は大感謝しています。味は別としまして、、私はカレーを食べれたと言
右京 | 2007年10月9日 12:33こNちは! そうなんですよ。ゼットンびっくりしました。
私の日は、肉が少しはずれだったので、あの点数にしましたが。普通に美味しく戴けました♪
確かに、スープとの絡み一考の余地ありかもしれません。
得意のつけ麺、ラーメン食べ比べしてみたいお店です。
うこんさま | 2007年10月9日 12:33(中華そば ゼットンへのコメントのお返事)
コメントありがとうございます。つけ・麺太郎です。
レビューの中にも書きましたが、あの感想は結構前に行っていて、
その後つけ汁等改良が加えられたとの話だったんですが、
Killaさんのレビューの日付を見てみると10月に入ってからとのこと。
改良は中途のようですね(笑)
ほんと、もったいないですよね。一緒に行った友人は「麺は頑者以来の衝撃」と
言っていましたが、私の点数的には10点以上開いてしまいました。
ただ、このコメント欄でつかたさんも述べていますが、最近の人気を見ると、
下手すりゃここで停まっちゃう気がして、心配ですよ。頑張ってほしいです。

Killa Queens
北崎ウンターデンリンデン
千年
レインマン

一日三食ラーメン





10/7訪問。
最近話題になっているこちらのお店。今日は池袋のラーメン屋を既にほぼ
完全に網羅しているかのう(レビュー終了)さん、そして千葉からさんを
お迎えし、3人でのプチOFFとなった。11時に待ち合わせ、池袋駅の
西口から徒歩でお店に向かう。場所を熟知しているかのう(レビュー終了)さんの
道案内のもと、徒歩15分程で現地に到着した。
11:17到着。
開店前だが既に10人の行列が出来ているではないか。やはり人気の程が
窺い知れる。待ち時間は仲間が居ればラーメンの話で盛り上がるのは
当然のこと、退屈することなどあり得ない。
さて、開店前に女性の店員さんが先頭から7名分の注文を取りに来ている。
ということは我々3名が同ロットであるということか。
11:35開店。
早速店内の待ち席に座る。しばらくすると先ほどの女性店員さんが注文を
とりに来た為、提示されたメニューを隈無く拝見した。麺が美味しいとの
事前情報を得ていたので、つけそば大盛に、味付け玉子を注文した。
大盛を注文する時にまたディープなやりとりがあったのは言うまでもないが
敢えて省略しておこう。
11:50着席。
丁度1stロットの3名が立て続けに席を立ったので、そのまま3人横並びで
着席した。そして間もなく配膳。こんもりと盛られた麺が何とも堪らない。
視覚を刺激されたが、この麺、食前にして「絶対美味しい」との確信を持った。
麺は太麺で表面がギュッと引き締まった硬めの太麺。
まずはつけ麺のお約束で素で麺を一本食べてみる。「!!!!!!」
食感はムッチリという表現が妥当なのだろうか?
う、うまい!!!いや、この麺、恐ろしくうまいではないか!!!箸を一瞬
止めて、横に居たさんに「この麺うまい」と告げると、同様の
答えが返ってきた。水切りも完璧で文句なし。
しかし、
つけダレと麺との相性は良いとは言えない。あまり絡んでくれないのだ。
魚粉がちらつく最近流行のつけダレで目立った個性は感じられない。甘辛さを
感じる匙加減は自分の好みとしても評価出来るところだ。つけダレ単体で飲めば
別に不満は無いのだが、どうしても麺との相性に問題があると感じた。
具の味玉は残念ながら薄味。表面は確かにタレの色で若干変色していたが、
中まで味が染みこんでおらず、イマイチだった。チャーシューは細く切られた
ものがつけダレの中に入っている。そして同行者を驚かせたメンマ。
「これなに?」と聞かれた私は瞬時に「材木」と答えてしまった……。
香ばしい味がして、柔らかく大きくとも意外に食べやすかった。
スープ割りも頼み、サクッと3人ともほぼ同時に完食。
失敗したのは500グラムなのでつけダレがどんどん冷えていくことだろうか?
やはり中盛り程度が一番美味しく食べられるグラム数なのだろう。確かに
世の中一般ではつけ麺は300グラム程度が標準になっているのも頷ける。
麺、つけダレを単体で考えたら90点台も夢ではないが、トータルバランスを
考えると評価はどうしても下がってしまう。う〜ん、非常に惜しい。
その後池袋の駅前で軽くお茶。池袋のラーメンはほぼ食べ尽くしたかのう(レビュー終了)さん。
池袋のラーメン事情に詳しすぎて終始驚くばかりだった。今回は情報交換という
目的でも意義ある行脚であったと思う。