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ゼットン。あーウルトラマンの?となりそうだが実はクローズの方らしい。
本名、花澤三郎だっけ?確かに強いが微妙なキャラである。グリコとかボウヤとかの方が強そうだけど、、、、

結論からいうと、実際の味も私的ランキングでは、べんてんの上で兎に角の下という微妙な位置付けだ。

土曜日、開店5分前に到着で既に12人待ち。仕事の合間に来ているのでまーこれくらいならと高をくくっていたら回転遅い!遅い!

ていうか開店も遅かった(10分遅れ)(´Д`;)


まーせっかく来たんだし楽しみましょうということで、大盛りの味玉をチョイスして程なくして席に案内された。

まずつけ汁。。。ちょっとつじ田か吉左右を意識したような魚介豚骨である。
つまりそこまで濃厚な感じではないがバランスが良く小洒落た感じ。クリアタイプではない。

麺。。。まず自家製麺である。遠目から見て表面がつるつるしてたからこれは450gいけるなぁと思っていたが意外に極太麺でしかも大勝軒系の麺より加水率が若干多いのかモチモチしており完食かなりやばかった。とみ田の特盛りと同じくらいのやばさ。

麺をつけ汁に入れると、、、、、やっぱこの麺強すぎ。。。さすが絶屯。
まーバランス的にはもっとつけ汁を濃厚にもっていくか。中太麺に変えるかしたほうが良いと思った。

スープ割り、、、、、、、、過去最高のスープ割り!!
これはグイグイ飲み干せます。六厘舎のスープ割りもおいしかったけど、こっちの方が良いですね。なんでしょうかとみ田のスープ割りに味は似てますがすごくサッパリしていてうまいです。(とみ田のはちょっとくどいんですよね、、、)


結局完食するまでに1時間30分かかってしまい、ここ会社から近いし行きたいんだけど行けないw
そんな理由でもっぱら昼ラーは池二郎ですw

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