土曜日の夕方訪問。並びは無し。

川平慈英っぽい濃い感じの方が注文を取りに来た。

慈英「こっちの方が荷物を置けていいですよ。」

私「ああ、そう。はい。」

一度、席に座ったが後ろに促される。うーん親切でやってると思うが対応も濃いな〜（苦笑）

それにしても席の並びが一斉に厨房に向かって配置されておりちょっと面白い。なんか学校っぽいｗ


程なくしてつけ麺到着。麺はちょっと色が黄色が濁ったような不思議な麺で表面はつるつるしている。縮れ太麺のモチモチ麺である。


「このタイプの麺はスープとの絡みが難しいぞ」と思いながらつけ汁に通して食べると、、、、「やっぱり絡んでない（苦笑）」

即座にレンゲを用意してスープをススリながら食べる。

燻玉はどうか、、、、、まぁまぁ　　兎に角の方が完成度が高いと思う。
なんか中途半端に燻製にしたような感じ。

チャーシューもメンマも若干しょっぱかった。。。チャーシューはたまたまかもしれないが少しスジがあってこれも　　まぁまぁ　という評価


結論　全体的にまぁまぁです。