10/8 17:15頃入店。先客0人、後客3人。

水戸に来たら、ついでの如くスタミナラーメン探求会『会長』としてｗ
探求会の同志泉さん、わたさんは食べていますが、私自身は食べていない店舗…。
スタミナラーメン 松喜吉にやってきました。
ここは、スタミナラーメン 松五郎 上水戸店の出身のお店で所謂、直系・本流と言われているスタミナ店です。
水戸の商店街にあるお店…と言っても水戸駅からは車で5分程度、徒歩25分位離れた場所にあります。
夜の部の営業開始間も無くの入店だったためか、先客は居ませんねｗ
ここは店主1人で切り盛りしているお店のようですね。
他のスタミナ店同様に、水はセルフ、大量の漫画本、カウンター席とこれらは変わりませんｗ

注文したのはスタミナ冷し2玉。
初の麺量2玉の挑戦ですｗ
大体15分後に注文した品が出てきました。
先客0人の状態でしたので、私の注文分のみ作り始めています。
具は下味を付けて油通しをした大きめのレバー4つ、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラ。
レバーはかなり醤油味の濃い味付けで、これはかなり好みが分かれるタイプかな？と思います。
他店には無いほどのレバーの大きさ！は食べ応えがありますよ。
キャベツの量も申し分なく、カボチャの大きさもゴロゴロしているのも好感触です。
スタミナ餡の量も適量…というかたっぷりｗ
おや？！と思ったのはかなりラードがキツメの味わいでしたｗ
辛味・甘味のバランスはどちらかというと辛味寄りで、ラードのキツさでコッテリ感を出していると言ったところでしょうか。
このスタミナ餡が最強！というスタミナファンが多いのも頷ける味ですね。
麺はいつものモチモチとしたややウェーブが掛かった太麺で、スタミナ餡との絡みも抜群です。
麺量が2玉にも関わらず、スルスルと食べ進めてあっという間に完食。
ご馳走様でした。

スタミナラーメン 松五郎 上水戸店の混雑を避けてスタミナラーメン 松喜吉を利用するのも有りでしょう(^^;