自宅のすぐ近くにいきなり新店がオープンしたので行ってきました。
店先の花輪に”浜田屋グループ一同より”とか書かれていたのでまさかと思っていたら、メニューが中華そば 浜田屋 本店と殆ど同じで吹きましたｗ
このグループはメニューを同じ人がExcelか何かで作っていて、数年前から同じテンプレを使い回しているのですぐに分かります。

さて、何を食おうか……やっぱ本店との違いを確かめる為にもガラ醤油系をオーダーするべきかな？
あっ！本店に無い味噌キャベチャとかいうメニューにも惹かれるなあ。
……等と悩むも、浜田屋グループは当たり外れが激しいという事を思い出し、無難なガラ醤油系を味濃い目で作って貰いました。

オーダーしてから待つこと4分程度で出来上がった様です。
具は海苔・チャーシュー1枚・刻みネギ・メンマ・ナルト・ホウレン草で、見た目は中華そば 浜田屋 本店と殆ど同じでイイ感じ。
チャーシューは本店と違って脂身が極少量で好印象。
ココは当たりの店かな？と期待しつつ濃い醤油色のスープを一すすり……薄い。
ガラの風味が薄くて、更に醤油の味も色に比べて薄いです。
何か醤油をお湯で溶いた感じの味です。
飲み切れずに残してしまいました。
麺は極細の縮れで食感は良いのですが、スープがアレな感じなのでちょっと残念でした。
メンマはやたらと硬くて味付けも薄く、コレも残念。

点数は今後に期待して50点にしてみました。
早く本店と同じレベルのモノを提供できる様になって欲しいです。