Item: 大勝軒まるいち
Rating: 60
Author: シャア専用濃厚民族

60点

土曜日のお昼にうかがいました。満席で店内に4人待ちでした。
家族連れが多いですね。地元に愛されてます。

もりなまを注文。もりそば＋生玉子でもりなまです。
麺は中細麺でつけ麺には少々細めです。
あまりコシがなくやわらかく仕上げています。
このくらいのほうが家庭的な方々にはうけるのかな？
私は少し芯のあるツルツルシコシコしたものが好きですが。
スープは動物系と魚介系のバランスがいいですね。
けど残念ながらこの柔らかい麺には合わないです。
もうちょっとコシのある麺の方がいいのにな〜と思いました。
具は大勝軒の王道でした。
チャーシューにしっかり味がついており、この辺が東池袋系では珍しいですね。なかなか美味しいです。
店の目の前の道路に路上駐車する不届き者がいるので勘弁して欲しいですね。
お店の方々に迷惑をかけているのがわからないのかな？
けっこう大きなコインパーキングが近隣に点在しているのに･･･