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池袋がラーメン激戦区になる前はよくお世話になった店です。いつの間にか、居酒屋みたいになってて驚きましたが。味は以前と変わってなかったです。麺は普通の中華麺、スープはなかなか濃い目の豚骨主体のスープ。白髪ネギをごま油で合えたものが山盛りに乗ります。これがトンコクスープにものすごく合います。ただ最近、舌が肥えたせいか、イマイチに感じました。醤油ダレも弱く、化調も多いです。昔はかなりおいしく感じたラーメンなんだけど、他のラーメン屋が進化しすぎたのか、ちょっと時代に取り残されたラーメンに感じました。
池野
えこひよ
mova
![サンチン菜ラーメン（醤油）[\880]@大盛[\150]](https://s1.spkimg.com/image/2011/03/08/11/1yFf7.jpg)
飲水思源
池袋がラーメン激戦区になる前はよくお世話になった店です。
いつの間にか、居酒屋みたいになってて驚きましたが。
味は以前と変わってなかったです。
麺は普通の中華麺、スープはなかなか濃い目の豚骨主体のスープ。
白髪ネギをごま油で合えたものが山盛りに乗ります。
これがトンコクスープにものすごく合います。
ただ最近、舌が肥えたせいか、イマイチに感じました。
醤油ダレも弱く、化調も多いです。
昔はかなりおいしく感じたラーメンなんだけど、他のラーメン屋が
進化しすぎたのか、ちょっと時代に取り残されたラーメンに感じました。