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「ラーメン+チャーハン+ギョーザ」@早稲田軒の写真本日3軒目
気合を入れて3軒回ったわけじゃないんですが
近所で落ち着いて話をしながら食事をしようと、町の老舗中華屋さんへ久しぶりに入りました

19時28分
メニューは壁の上のほうに張ってあって見にくく
かなりメニュー豊富で迷ってしまうので
特に見上げずに定番の、ラーメン、チャーハン、餃子を注文
ちなみに友達の注文は、ラーメンと中華丼
二人でこんなに注文すると、店のオヤジさんに注文を聞き返されました(笑)

注文してから見上げると、『ラーメン』は440円、『チャーハン』は520円、『ギョーザ』は460円でした

数年前に取り替えた、店の外のテントや看板は新しいですが
店内はかなりの年季を感じさせてくれて、ノスタルジックな気分を味わえます
今回、店員のオヤジさんは注文を取る係。おばさん二人が調理担当でした
これはその日によって違うのかな?
なんて考えながら、友達と競馬の話をしたりしていると

約7分で餃子以外の料理がすべて登場
これぞノーマル醤油ラーメンといった見た目のラーメンです
麺は中くらいのちぢれ。やや柔らかめ
スープは、鶏がらと調味料の旨みがあり、今回はちょうど良い塩加減(常連の友達によると、味の濃さは毎回違うそうです)
チャーシューは少し堅めで、しっかりと味のついたもの
メンマは、色も味も濃くて、多少香りもつけてあるみたいです
他にワカメ、ナルト、きざみネギ
特に良いとは言えませんが、今日食べたラーメンの中では、これが減点材料が少ないので一番上の評価になります

チャーハンは、具にチャーシューのみじん切りとナルトのみじん切りくらいしか入っていません
卵などのまともな具の入った、一般的な“炒飯”を食べたければ
このお店では『五目チャーハン』を注文してください
このチャーハンを、ギョーザをおかずに食べました
そのギョーザ、やや大きめで厚手の皮の中に野菜ばかりの餡が入っています
ヘルシーな野菜餃子でした。

久々に入りましたが、雰囲気だけは良いお店です

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