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コメント
画像で見る限りもやしが多すぎてバランスを崩しているのかと思いました
この場合、あくまで納豆メインで逝きたいですね
ですので具材は納豆を引き立てるものを選択すべきかな？
キムチのように、、、
食感不足を補う目的ならやはりネギかニラなら短めにカット、キクラゲ、
茹でた白菜だと水気が強いからキャベツかな？
味の薄い沢庵のみじん切りなんていうのも案外いいかも？
ただ、具材を別々に飾りたいというのも理解できますが
納豆に混ぜ込んでたっぷり、これでどうだァ〜ってくらいたっぷりかけて欲しい
「納豆」そのものをもっと引き立ててもらいたいと感じました
1日1麺 | 2007年10月14日 11:08どうもです〜。
＞ここではラー油は確かに危険であります(笑)
だから名前が「辛しや」なんですね（笑）。
そうですね、油そばはアブラとの絡みがないと、油そばではない気がします。
ホントに「納豆パスタ」と変わらないかも知れませんね。。。
私も、３６５日納豆食べても良いくらい納豆好きですが、ラーに試す勇気はまだありません。
おうじろう | 2007年10月15日 12:33どうもです!!
油マスターズへの正式入会のご許可をいただきありがとうございます!!
こちらのお店は横浜の麺王からお勧めいただいておりマーク中でした。
納豆は外せないですね!!
油・カレー共に精進いたします（笑）
泉 | 2007年10月15日 13:05どもです。
具沢山の油そばですね〜。
食べ応えがありそうでいいのですが・・・、
油そばはジャンクな一品なだけ(と勝手に思っている)に油多目・濃い目がいいですね。
エイチジー | 2007年10月16日 22:16
初訪問
昼につけを食べてから会社に戻り15時20分まで仕事。
大田区に友達と待ち合わせのため16時10分着。
友人が仕事で遅れてたので時間潰しも兼ねてどこにするか。。
二郎系のラーメン髭の油そば、麺矢龍王 大森本店のカレーラーメン
永福系むらもとか(むらもとは独自のインスパイヤ系)悩んだ挙げ句にこちらへ。
道が混んで3.7キロの距離で35分近くかかった。先客は無し。
油は少なめは少なめで醤油カエシ自体はあっさり。やや物足りなく。
ウェーブ中太麺は表面がツルモチで昼に食べた小麦屋 満月と一緒で旨い。
キムチは見た目と違い辛くなく。で揚げネギ?
いや揚げタマネギかな?香ばしく美味しい～。
もやしはこのあっさり目のタレに合わない気が。
らーめん・つけめん 虎心、ジャンクガレッジ 東大宮店のような感動はなく。
納豆はいいですね～半玉はやや味付けが濃いです。
炙られたチャーシュー2枚は手を付けず。
かなり脂身があり食べれませんでした(+_+)
最後にラー油と酢を投入・・ラー油が辛いぃ〜〜
説明書に「ラー油と一味は自家製なのでかなり辛く、入れすぎに注意」と。